久々窯出し♪

久々の窯炊き！やっと焼き上がっていました＾＾

手前（約八寸Ｘ九寸）角皿は少し色が薄いで
すが～何とかＯＫです！奥角皿は色合いベスト
でしたが割れが有ります～足を付けてあり、
咬ます耐火土をしなかったのが原因です；

先に角平皿を焼いて貰える様にしていたので
まだ先と思っていましたら～こちらが先でした！
ま～仕方ない！
割れていても自分用の菓子鉢等には使えますぅ～＾＾；

右側、イラボ鉄絵三方鉢は草紋が入ると唐津風に
成りますね～♪
左側手前、黒土粉引き鉢は下掛け白土が溶けて
しまい温度が高いので黒っぽく無理ですね！
その代わり磁器の様に硬く焼き締まるので
染み込まなく食器洗剤が使えます☆
粉引きは諦めました！自分の窯でないとね～＾＾

左奥は灰釉草紋鉄絵です～こちらも
高温で滲んでしまいすが～これはこれで
古唐津にも有り良しとしましょう（＾＾♪
まだ棚板からの降り物が～黒点が出ます～★
暫くは板皿専科でしょうか？
☆高温焼成では土の発色や灰釉薬の色合いが限られ
粉引きや刷毛目は全く出来ませんが～染み込み
や洗剤的には利点もあります～
温度を下げて発色を求めればシミが出て変化しますが
水に浸してから使用とか乾燥等手間は掛かりますぅ～
どちらが良いか難しい処ですね（＾＾！

五目お稲荷さん♪

初めての五目稲荷寿司を作り角皿に
盛り付けました＾＾大稲荷です；

野菜５品は全て自家菜にて、竹の子は冷凍
保存を～、
いつものちらし寿司に干し椎茸のみ
抜いた感じですね＾。＾
しかし案外慣れないと詰めるのが難しい
～小さく握り,少しづつ詰めるのが良いですね♪
ガリを載せた葉はミョウガです、
高血圧はこれが限度；；

家族には干し椎茸を抜いたのが返って
好評でした＾＾♪
ＯＫさんがサイクで稲荷寿司だったので
食べたかったですぅ～満足（＾０＾☆

窯出し♪

久々の窯出し！引き取りに行ってきました、
１ヶ月振りですね～訪ねても肩透かしばかり
でした（＾＾；
☆黒土は一旦最終で、粉引き白化粧（釉薬ではない）

をして白釉薬を掛けたつもりですが～全体に

温度が高く、流れていますね～（真ん中高台脇）

口縁は黒く成り、その点は良かったです＾０＾

１点は釉薬掛けてないのに白化粧で焼かれており、

ザラザラ；

釉薬は厚く掛けて～手取りは少し重く成ります,

☆イラボ四方は１点降り物でアウト、それ以外は

ＯＫでした♪

本来イラボはザラッとした土に掛けて、口縁も

樋口と言う、凹状にするのが決まりですが～

茶陶とは違うので考えない様にしてます＾＾

今後は輪花小鉢（合わせ土、白土）と板皿、

が焼きあがるのが楽しみです♪

ボチボチ窯焚きですから期待はそこそこに～＾＾；

板皿にちらし寿司♪

干し椎茸を戻して、畑の不作人参、油揚げ
、冷凍しておいた竹の子を煮詰めて、
寿司飯に混ぜ、小エビ、最終のサヤエンドウ、
叔母さんから頂いたプリプリのグリーンピース☆
畑の細ネギ、パセリと卵焼き、海苔をトッピング～です♪
寿司しょうが、は高血圧なので今回は無し！
マグロの缶詰を混ぜると色が濃くなり、焼き飯みたいに
見えますが～ちらし寿司デス（＾＾；

京菓子♪

雨天にて、頂いた京菓子のお土産で、やっと
一服です＾０＾毎日クタクタ状態です；

抹茶一服”でなくて～抹茶ラテです、
碗も抹茶碗ではなく、小鉢であります＾＾

河原町永楽屋さんので、銘は、向って左、長角皿が
栗ぱい”右が”たまの（珠野）”です、
栗ぱいは好みの粒餡で、珠野は豆の漉し餡、
、後口が良くさっぱりしており流石京菓子ですな～♪
関西はお菓子が美味しい♪

食器造りから抹茶点てを封印しているのですが～
抹茶ラテも美味しい♪
ユーチューブでジュピター聞きながら、
”たまの”一服はホット♪一息つけました（＾＾☆

☆珠は～掌中の珠か？珠野は大切な野山の事かな？
銘で空想するのも面白いですね☆

新作♪

焼き上がりを引取りに～３点しか窯に入れて貰えない！
そろそろ自宅窯炊きして並行していかないとね～＾＾
白釉薬鉢や八寸角皿も残ってますので、
窯待ち作品が沢山です；

☆板皿は夏向きですね～これからの季節
合いそうで色々盛り付けが楽しみな作品かと～（＾＾♪
★相変わらず降り物の黒点があります～
窯担当の技量ですかね；

奥の浅鉢の土は違うですが釉薬は同じなので良く
似た発色ですぅ～♪
市販釉薬でよく似た感じのもありましたが、やはり
深味や色合いが違いますね☆

菜園もエンドウ、ニラ、しか無く何を盛り付ようかな（＾＾？

旬の竹の子料理です♪
竹の子掘り行ってきました、

☆油揚げ入れて竹の子ご飯♪

☆刻み竹の子、イワシ、豆腐ハンバーグ～チーズ載せ♪
（パセリ、玉葱、パン粉、卵入り）
イワシは手開きして赤味噌とネギで”なめろう”
にして臭みをとり、タレは片栗粉と出汁、醤油で～、

☆エンドウは簡単にマヨ掛けに～♪

竹の子は大きいのでガスとダッチオーブンに分けて
灰汁抜き～忙しかった！
イワシはスーパーのでイマイチでした！
海も近いがスーパーは鮮度がね～；
新鮮な竹の子は茹でていると良い匂いが～
やっぱ美味しいですね（＾０＾♪