新作角皿に大”五目稲荷を～家庭菜中心に♪
板皿には茄子のチーズ、大葉合わせを～
茄子は不作！終わりにて、枝を刈って秋茄子に
備えました☆
ミニトマト、アイコを中心にソースを掛けます～
アイコは調理向きですね♪
炒めながら潰すとリコピン酸の美味しい味が出ます
のと、リコピンは熱に強いそうです☆☆
豆腐ハンバーグにも相性バツグンです＾＾