2011年4月27日水曜日

ノビルぬた料理

菜園に一杯出てくるノビルを酢味噌でぬた”
にしました♪
少し茹でて絞り、砂糖を少し入れ和える
と素朴な味が~タマリマセン(^0^☆
昔はタニシと同じに和えましたが~アサリ
も良いでしょうね♪

ぐい呑みには~下戸なので水入れてます(笑)
でも日本酒、甘酒は好きです~高級な吟醸とかで
ないと喉を通らなく無理ですが~機会もござい
ません(^^;

信州のお焼き”に入れても具としてグ~♪
ですね☆☆新イラボ四方鉢に~

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